ちいさい おしろ
晴れ ときどき 曇り。 日記 ときどき バイク

赤いシールはキケンな印

赤いシールが…
半額の文字が…




スーパーで南高梅を見るのもそろそろ終わりかも。
と思ったら。
やっぱり買ってしまった。


「和歌山 青梅」って書いてあるけど「黄」色い。笑。
半額になるワケだ。
仕分けをする…キズがあるものがやっぱり多い。




傷んだ部分をザクッと切り取り、梅酒の瓶へ。400g。
※ホワイトリカー900ml、氷砂糖は後日追加予定。





比較的キレイなものは梅サワーの瓶に。800g。
りんご酢900mlも入れた。





左が梅酒。
右が梅サワー。
結構いっぱいになった。


そして。




梅干し用に紙袋の中で追熟中の梅。800g。
スモモみたいな甘酸っぱい香りが部屋中に。
シアワセ(*´∇`*)
追熟が終わったら、ジップロック(ビニール袋)で赤紫蘇入りに挑戦予定。


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