ちいさい おしろ
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苦い思い出

(≧ヘ≦)に、苦ぁっ!
うへー!ぺっぺっ
こんなもの食べられるかー!!


油で炒めたら美味しいよ、と聞いてスーパーでその見慣れない野菜を買った。調理してみたはいいが食べられず…


もう10年以上前の話?
ヤダヤダ。10年単位で思い出話が出来る年になったのね…


それはさておき。
当時の私にとって見慣れない野菜とは「ゴーヤ(にがうり)」のことでした。
もうお気づきの方もいらっしゃるかも…
ええ、ゴーヤの中のワタも種も取らずに炒めて食べたってことを。


あれは苦かった(-_-;ホントに。当たり前だけど。







今日は親の家庭菜園(一部ジャングルと化している)で今年・初収穫?のゴーヤを発見。


豆腐と玉子でゴーヤチャンプル。
小さいピーマンかと思って一緒に入れたシシトウ(辛くなかった)。
ちゃっと作ってすぐ食べる。出来たてウマシ。
ほのかな苦味とシャキシャキの歯ごたえ。


ゴーヤ、もう1本あるな~。


薄く薄く切って塩で揉んで、水にさらして、たっぷりのカツオ節とちょっぴりポン酢。
これもまたウマシ。
いくらでも食べれそうな自分の胃がコワイ…


苦い思い出も今では良い思い出?
とか言ってみる。笑


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2012.07.11 21:44 
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