ちいさい おしろ
晴れ ときどき 曇り。 日記 ときどき バイク

飲み頃になったかなっ?

※右が梅サワー、左が梅酒

6月14日 作り始め




6月19日 梅を追加



7月16日 約一ヶ月後



梅サワー(梅を酢につけたもの)、もう飲み頃かな?
最初は全部浮いていた梅もシワシワになって沈んだ。
酢のツンとする感じから、梅の香りが混ざってきた。
暑くなってきたし、水で5倍くらいに薄めて飲もう(*^o^*)

梅酒は来年までお預け。

梅雨明けしたら梅干しの楽しい作業が待っている~♪

Comment

立派な「 梅マイスター 」ですに!
さぁ、その調子で梅酒ゼリー梅肉入りを!

さぁ!ヽ(゜Д゜)ノ
2012.07.17 00:23 | URL | ねこまる #eYj5zAx6 [edit]
Re:ねこまるさん
う、梅マイスターだなんて、梅仕事2年生にはおそれ多い称号(^^;
したことと言えば梅を洗って、氷砂糖とリンゴ酢と瓶に入れただけ…

我が家の鍋は、梅の酸に耐えられずに穴があいちゃいそうなので、ホーロー鍋が手に入ったら…
きっとその内に…

多分…(^_^;)

2012.07.17 10:29 | URL | LV #- [edit]

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