ちいさい おしろ
晴れ ときどき 曇り。 日記 ときどき バイク

紅しょうが写真



白梅干しと紅ショウガ(漬けた直後)と赤梅干し。全部今年の。
赤梅干しは友人らに送りつけたので残り少なくなった。

デジカメのホワイトバランスとか色々変えてみたけど、目で見た通りの色にはならないなぁ。。

Comment

素敵♡
梅干し、面倒でまだ干してません〜どうしよう^^;
紫蘇入りもいまだ挑戦したことがなくって…憧れます(#^.^#)

画像見せてもらったら久しぶりに保存食作りたい欲が!
秋は秋で渋皮煮やしょうがなどいろいろありましたね〜
2014.09.17 00:48 | URL | と #JalddpaA [edit]
>と ちゃん
近くなら干しに参上したいところ←作るのが楽しいヒト

紫蘇は…庭にわっさわっさ生えてるから入れてる(笑)
白梅干しも美味だよね!

保存食作り、楽しいね~。
梅干作りは年に1回の大切なイベントです☆
2014.09.17 20:30 | URL | LV #- [edit]
>目で見た通りの色にはならないなぁ。。
酸っぱさが伝わってきます~。
2014.09.23 19:25 | URL | O・J・R #O7xVy9HA [edit]
Re: O・J・Rさん
> 酸っぱさが伝わってきます~。

昔ながらの作り方の梅干しの梅酢なので…
酸っぱい!!です(笑)
そしてお名前が変わったんですね。

2014.09.25 18:18 | URL | LV #- [edit]
紅ショウガと言ったら…とんこつラーメンかな!
と今日、乗っけてみた。(インスタントだけど)

うむ。酸っぱい!
そしてビックリするくらい紅い。
けどスープに浸かったら、色があっという間に薄くなってった。。
2014.09.25 18:19 | URL | LV #- [edit]
おじいライダーを、今風に
『O・J・R』(おじいライダー)に改めました。

ナウでヤングでしょ^^;。
2014.09.26 20:40 | URL | O・J・R #O7xVy9HA [edit]
Re: O・J・Rさん
イカす~。笑
2014.09.27 18:48 | URL | LV #- [edit]

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